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■a20210831d2021 em y0chiy50 ea |
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■a粮食加工及其制品知识问答■b专著■f佟立涛，刘丽娅主编■9liang shi jia gong ji qi zhi +...... |
| 210 |
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■a北京■c中国农业出版社■d2021 |
| 215 |
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■a94页■d21cm |
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■a本书结合当前我国乃至世界粮食加工及食品制造业产业发展态势，立足传统与现代粮食加工与食品制造的基本概念，粮食及其制品在+...... |
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■a食品加工■x基本知识 |
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■aTS205■v5 |
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■a佟立涛■4主编■9tong li tao |
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■a刘丽娅■4主编■9liu li ya |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20220815 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS205/49 |
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