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■a食品加工机械■f提伟钢, 刘一主编■9shi pin jia gong ji xie |
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■a2版 |
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■a北京■c中国农业出版社■d2018.09 |
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■a254页■c图■d26cm |
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■a高等职业教育农业部“十三五”规划教材 |
| 330 |
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■a本书介绍了食品企业常用加工机械设备的基本结构、工作原理及操作与维护的注意事项等。全书包括绪论和十一个项目，前六个项目+...... |
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■a食品加工机械■j教材■x高等职业教育■9shi pin jia gong ji xie |
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■aTS203■v5 |
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■a提伟钢■4主编■9ti wei gang |
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■a刘一■4主编■9liu yi |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20220903 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS203/6:2 |
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