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■a食品添加剂与掺伪检测实验指导■b专著■f李天骄，曾强成主编■9shi pin tian jia ji yu chan+...... |
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■a沈阳■c辽宁大学出版社有限责任公司■d2020.09■h2021.01印 |
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■a181页■c图■d24cm |
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■a食品质量与安全专业实验育人系列教材 本教材由山东省高等教育本科教改项目、2018山东省高校基层党建突破项目、德州学院+...... |
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■a本书对食品添加剂的应用、检测和常见食品掺伪的检测进行梳理，将全书分为三部分：基础实验、综合检验实验、创新研究性实验。+...... |
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■a高校学生 |
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■a食品检验■j教材■x实验■x高等教育 |
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■aTS207.3■v5 |
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■a李天骄■4主编■9li tian jiao |
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■a曾强成■4主编■9zeng qiang cheng |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20221008 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS207.3/41 |
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