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■a978-7-5698-0147-7■dCNY48.00 |
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■achi |
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■ar |
| 200 |
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■a食品微生物实验指导■b专著■f周海霞，焦德杰主编■9shi pin wei sheng wu shi yan zhi+...... |
| 210 |
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■a沈阳■c辽宁大学出版社有限责任公司■d2020.09■h2021.01印 |
| 215 |
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■a252页■c图■d24cm |
| 300 |
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■a食品质量与安全专业实验育人系列教材 |
| 300 |
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■a本书由山东省高等教育本科教改项目、2018山东省高校基层党建突破项目、德州学院重点教研课题和德州学院教材出版基金资助+...... |
| 330 |
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■a本书分为三部分。第一部分为微生物学基础实验，以分离纯化获得微生物为训练目标；第二部分是围绕GB 4789编写的综合性+...... |
| 333 |
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■a高校学生 |
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■a食品微生物■j教材■x实验■x高等教育 |
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■aTS201.3■v5 |
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■a周海霞■4主编■9zhou hai xia |
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■a焦德杰■4主编■9jiao de jie |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20221008 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS201.3/10 |
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