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■a978-7-312-05454-9■b精装■dCNY188.00 |
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■achi |
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■ar |
| 200 |
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■a智能化食品风险追溯关键技术与应用■b专著■f包先雨，蔡伊娜主编■9zhi neng hua shi pin feng+...... |
| 210 |
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■a合肥■c中国科学技术大学出版社■d2022.12 |
| 215 |
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■a251页■c图■d26cm |
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■a前沿科技关键技术研究 “十四五”国家重点出版物出版规划重大工程 |
| 312 |
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■a封面英文题名：Key technologies and applications ofintelligent foo+...... |
| 330 |
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■a本书针对现有食品追溯技术中普遍存在的数据颗粒度大、载体多样化、接口不统一等问题、提出了多种解决手段：通过深度学习、分+...... |
| 333 |
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■a食品安全研究相关人员 |
| 510 |
1_ |
■aKey technologies and applications ofintelligent food risk +...... |
| 606 |
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■a食品安全■x供应链管理■x风险管理■x研究 |
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■aTS201.6■v5 |
| 701 |
_0 |
■a包先雨■4主编■9bao xian yu |
| 701 |
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■a蔡伊娜■4主编■9cai yi na |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20230530 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS201.6/81 |
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