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■a今天又想吃三明治了！■b专著■f(日)永田唯著■g于蓉蓉译■i水果与面包的百种灵感搭配■9jin tian you +...... |
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■a北京■c中信出版集团股份有限公司■d2022.09 |
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■a184页■c彩图■d26cm |
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■a本书不仅尝试了新鲜水果和面包的组合，而且尝试将水果制成果酱或蜜饯，同时尝试使用干果或坚果，以及将其与菜肴和奶酪结合起+...... |
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■a面包制作学习人员 |
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■a面包■x制作 |
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■a永田唯■c(日)■4著■9yong tian wei |
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■a于蓉蓉■4译■9yu rong rong |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20230530 |
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