文献类型:专著 浏览次数:15
  • 题名:人口结构变化对我国食物消费需求和进口的影响研究
  • 责任者:李国景,陈永福著
  • 出版社中国农业出版社
  • 出版年:2022
  • ISBN:978-7-109-29919-1
  • 定价:78.00
  • 载体形态项:189页 24cm
  • 个人责任者:李国景著、陈永福著
  • 学科主题:人口构成
  • 中图法分类号:F126.1
  • 提要文摘附注:本书在营养自给率测算、食物需求当量测算、食物需求预测有所创新。从营养角度测算我国蛋白质、脂肪和碳水化合物自给率,分析食物与营养的进口来源结构特征,实证估计进口需求弹性,为认识我国食物自给状况和进口需求依赖特征提供多角度科学参考。
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