文献类型:专著 浏览次数:19
  • 题名:奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开.从开业筹办到运营管理
  • 责任者:容莉编著
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2022
  • ISBN:978-7-122-39317-3
  • 定价:58.00
  • 载体形态项:174页 24cm
  • 个人责任者:容莉编著
  • 学科主题:饮食业
  • 中图法分类号:F719.3
  • 提要文摘附注:本书涵盖了奶茶店、咖啡店、甜品店开办的方方面面,主要从开店前期筹划、开店营业筹备、原料采购管理、成品制作管理、门店运营管理五个方面,对于如何开一家奶茶店、咖啡店、甜品店进行了详细的介绍和规划。
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