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■a食品检测与分析■f李云辉, 艾丹, 叶城著■9shi pin jian ce yu fen xi |
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■a北京■c九州出版社■d2020■h2022 |
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■a226页■d26cm |
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■a本书共十章：食品理化检验概论、食品理化检验的基本知识、食品的物理检验、食品一般成分的分析检验、食品微生物的污染与控制+...... |
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■a食品检验■9shi pin jian yan |
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■a食品分析■9shi pin fen xi |
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■aTS207.3■v5 |
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■a李云辉■4著■9li yun hui |
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■a艾丹■4著■9ai dan |
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■a叶城■4著■9ye cheng |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20230927 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS207.3/60 |
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