文献类型:专著 浏览次数:9
  • 题名:本草纲目中药煲汤养生速查全书
  • 责任者:吴剑坤, 于雅婷主编
  • 出版社江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版年:2015
  • ISBN:978-7-5537-3578-8
  • 定价:42.00
  • 载体形态项:247页 24cm
  • 个人责任者:吴剑坤主编、于雅婷主编
  • 学科主题:
  • 中图法分类号:R281.3 R247.1
  • 提要文摘附注:本书分为六篇,介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识,并从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手,分别列举了它们首选的药材与食材,并给出相应的养生药膳供人们选择,还列举了不同功效的药膳,如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化瘀、消食导滞汤、化痰平喘、安神补脑、理气调中等中药汤。
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