文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:岭南药食两用中药
  • 责任者:刘强,袁诚,蔡丙国主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2023.06
  • ISBN:978-7-122-41878-4
  • 定价:49.00
  • 载体形态项:145页 24cm
  • 个人责任者:刘强主编、袁诚主编、蔡丙国主编
  • 学科主题:中草药
  • 中图法分类号:R282
  • 提要文摘附注:本书是“岭南中医药文化通俗读物系列”的一个分册。本书内容分为七章,第一章绪论,简单介绍岭南中药的基本知识,包括岭南中药的特点、岭南药果、药膳、舰汤、凉茶、糖水;第二——七章,介绍了59种药食两用中药的来源、品种、选购及贮存常识、性味功效、有效成分、药理作用、临床应用、用法用量、应用注意、常用单验方、食疗及药膳,重点介绍鉴别及单验方用。
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