文献类型:专著 浏览次数:21
  • 题名:天工开物.科技的百科全书
  • 责任者:蔡仁坚,蔡里荃编撰
  • 出版社九州出版社
  • 出版年:2021.06
  • ISBN:978-7-5108-7803-9
  • 定价:50.00
  • 载体形态项:287页 19cm
  • 个人责任者:蔡仁坚编撰、蔡里荃编撰
  • 学科主题:农业史
  • 中图法分类号:N092
  • 提要文摘附注:本书是一部总结中国近古时期生产技术的百科全书,内容包括:作物栽培及病虫害、农业机械、水利工程、食品化学、纺织工业、兵器及造船工业、金属冶炼、陶瓷技术和其他手工艺和轻工业,等等。
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