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■a现代营养学■dModern nutrition■f郭顺堂主编■zeng■9xian dai ying yang xu+...... |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2022 |
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■a13, 422页■d29cm |
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■a本书共十五章，内容包括：绪论、医学基础、基础营养、食品中的生物活性成分、各类食物的营养价值、营养强化与保健食品、人群+...... |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20231218 |
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■a南昌职业大学图书馆■dR151/42 |
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