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20231219091729.0 |
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■a978-7-5122-1126-1■dCNY48.00 |
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■a20181129d2018 em y0chiy50 ea |
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■achi■cjpn |
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■aCN■b110000 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a天然酵母面包■f(日)安子(ANKO)著■g马金娥译■9tian ran jiao mu mian bao |
| 210 |
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■a北京■c中国民族摄影艺术出版社■d2022 |
| 215 |
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■a95页■c彩图■d26cm |
| 305 |
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■a由日本株式会社何出书房新社授权出版 |
| 330 |
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■a本书介绍了在家用简单的材料和各种花、果、酒糟等材料自己做酵母的方法，可以制作出葡萄干酵母、黑麦鲁邦酵母、麦麸中种酵母+...... |
| 606 |
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■a面包■x制作 |
| 690 |
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■aTS213.21■v5 |
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■a安子■c(日)■4著■9an zi |
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■a马金娥■4译■9ma jin e |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20231218 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS213.21/15 |
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