| 000 |
|
01386nam0 2200289 450 |
| 001 |
|
0120162092572 |
| 005 |
|
20170104162415.9 |
| 010 |
__ |
■a978-7-122-28393-1■dCNY28.00 |
| 100 |
__ |
■a20170104d2023 em y0chiy50 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
__ |
■aCN■b110000 |
| 105 |
__ |
■aak z 000yy |
| 106 |
__ |
■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品化学与分析实验■f严奉伟，丁保淼主编■9shi pin hua xue yu fen xi shi yan |
| 210 |
__ |
■a北京■c化学工业出版社■d2023.10 |
| 215 |
__ |
■a169页■c图■d26cm |
| 300 |
__ |
■a普通高等教育“十三五”规划教材 食品科技系列 |
| 330 |
__ |
■a本书系统阐述了食品化学及分析的相关要求、实验技术、数据处理等方面的内容。全书共分为9章，第1章介绍了对样品的预处理、+...... |
| 333 |
__ |
■a本书可供食品企业、食品质量与安全管理部门、食品安全检测机构等的从业人员参考 |
| 606 |
0_ |
■a食品化学■j教材■x实验■x高等教育 |
| 606 |
0_ |
■a食品分析■j教材■x实验■x高等教育 |
| 690 |
__ |
■aTS201.2■v5 |
| 690 |
__ |
■aTS207.3-33■v5 |
| 701 |
_0 |
■a严奉伟■4主编■9yan feng wei |
| 701 |
_0 |
■a丁保淼■4主编■9ding bao miao |
| 801 |
_0 |
■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20240402 |
| 905 |
|
■a南昌职业大学图书馆■dTS201.2/38 |
(共0票)
评价
