文献类型:专著 浏览次数:5
  • 题名:食品法律法规与标准.3版
  • 责任者:吴澎,李宁阳,张淼主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2023.02
  • ISBN:978-7-122-34699-5
  • 定价:45.00
  • 载体形态项:242页 26cm
  • 个人责任者:吴澎主编、李宁阳主编、张淼主编
  • 学科主题:食品卫生法
  • 中图法分类号:D922.1 TS207.2
  • 提要文摘附注:本书紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题,根据最新修订的《中华人民共和国食品安全法》的要求,分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等内容。
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