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■a978-7-122-38636-6■dCNY49.80 |
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■ar |
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■a食品安全监督管理学■b专著■f于瑞莲，王琴，钱和主编■9shi pin an quan jian du guan l+...... |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2023.10 |
| 215 |
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■a216页■d26cm |
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■a普通高等教育食品质量与安全专业规划教材 |
| 330 |
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■a本书以现行的法律法规为依据，结合国内外食品安全监管的经验，以大食品安全监管的概念、依据、实际操作为逻辑主线进行编写。+...... |
| 333 |
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■a本书既可作为食品质量与安全专业、食品科学与工程专业、食品卫生与营养专业的教材，也可作为食品生产及进出口贸易企业、食品+...... |
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■a食品安全■j教材■x监督■x管理学■x高等教育 |
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■aR155.5■v5 |
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■a于瑞莲■4主编■9yu rui lian |
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■a王琴■4主编■9wang qin |
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■a钱和■4主编■9qian he |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20240402 |
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■a南昌职业大学图书馆■dR155.5/28 |
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