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■a食品毒理学■f沈明浩, 易有金, 王雅玲主编■9shi pin du li xue |
| 205 |
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■a2版 |
| 210 |
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■a北京■c科学出版社■d2021.06■h2022.01 |
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■a340页■c图■d26cm |
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■a普通高等教育食品类专业教材系列 |
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■a本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论和研究方法。内容涉及外源化学物的来源及其在机体内的生物转运及+...... |
| 606 |
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■a食品毒理学■j教材■x高等学校■Ashi pin du li xue |
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■aR994.4■v5 |
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■a沈明浩■4主编■9shen ming hao |
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■a易有金■4主编■9yi you jin |
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■a王雅玲■4主编■9wang ya ling |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20240617 |
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■a南昌职业大学图书馆■dR994.4/4:2 |
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