文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:用英语介绍中国美食
  • 责任者:林静, 成应翠主编
  • 出版社中国水利水电出版社
  • 出版年:2016.02
  • ISBN:978-7-5170-4073-6
  • 定价:39.80
  • 载体形态项:297页 24cm
  • 个人责任者:林静主编、成应翠主编
  • 学科主题:英语
  • 中图法分类号:TS971.2
  • 提要文摘附注:中国美食吸引着越来越多的外国友人纷至沓来,也为我们打开了一扇与世界沟通的窗户。本书是一本介绍美食的双语读物,更是一本讲述中国饮食文化和历史的人文读本。书中精选了中国各主要地区的经典美食,将每一种美食背后的传说、故事、情感、做法等文化要素分享给广大读者,修正并总结了大量菜式的英文名称,高频次使用烹饪方面的关键词语,运用多种结构的句型精雕细琢例句的词汇,采用中英结合的表达模式,让读者能够更方便地阅读和学习!
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