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■a创意人气糕点装饰技法■b专著■f白雪工作室(Office Snow)编著■g刘薇译■9chuang yi ren q+...... |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2023.08 |
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■a123页■c彩图，彩照■d26cm |
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■a在制作蛋糕或者点心时，你是否为该如何装饰而苦恼呢？即使灵光一现，你是否也会因为不了解装饰方法而无从下手？本书内容较全+...... |
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■a糕点制作人员以及甜品爱好者 |
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■a糕点■x制作 |
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■aTS213.23■v5 |
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■a刘薇■4译■9liu wei |
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■a白雪工作室■4编著■9bai xue gong zuo shi |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20240702 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS213.23/41 |
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