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■a978-7-5132-1968-6■dCNY79.00 |
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■a中医药膳学■f左铮云, 刘志勇, 乐毅敏主编■9zhong yi yao shan xue |
| 210 |
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■a北京■c中国中医药出版社■d2015.03■h2023.09 |
| 215 |
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■a18, 344页■c彩照■d26cm |
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■a本书概括了中医药膳的理论基础，详述了中医药膳常用的中药材及食材，从营养及化学成分方面介绍了上述材料的医学特征及烹制技+...... |
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■a食物疗法 |
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■aR247.1■v5 |
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■a左铮云■4主编■9zuo zheng yun |
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■a刘志勇■4主编■9liu zhi yong |
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■a乐毅敏■4主编■9le yi min |
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■a江西中医药大学■4主编■9jiang xi zhong yi yao da xue |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20241009 |
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■a南昌职业大学图书馆■dR247.1/505 |
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