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■ar |
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■a食品营养与健康■f浮吟梅主编■9shi pin ying yang yu jian kang |
| 210 |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2017.08■h2024.02 |
| 215 |
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■a306页■c图, 照片■d24cm |
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■a高等职业教育“十三五”规划教材 |
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■a实际页数为：307 |
| 330 |
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■a本书共分为五个项目，内容有绪论；食品营养评价，包括蛋白质及其质量评价、血糖生成指数和血糖负荷的计算、脂肪质量评价、食+...... |
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■a食品营养■j教材■x关系■x健康■x高等职业教育 |
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■aR151.4■v5 |
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■a浮吟梅■4主编■9fu yin mei |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20241009 |
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■a南昌职业大学图书馆■dR151.4/144 |
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