文献类型:专著 浏览次数:5
  • 题名:小食材大健康.给全家人的科学饮食指南
  • 责任者:范志红著
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2023.04
  • ISBN:978-7-122-42899-8
  • 定价:68.00
  • 载体形态项:164页 24cm
  • 个人责任者:范志红著
  • 学科主题:饮食营养学
  • 中图法分类号:R151.4
  • 提要文摘附注:本书共3章,分别是五谷杂粮、新鲜蔬菜和五彩水果。全书共有291个小标题,10个网友互动问答,每个标题对应1个具体的食材内容,从食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配、食材营养到适合人群等内容都做了说明。
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