文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:炎症害怕我们这样吃
  • 责任者:王伟岸,王寰,李婷主编
  • 出版社科学技术文献出版社
  • 出版年:2023.04
  • ISBN:978-7-5189-9948-4
  • 定价:55.00
  • 载体形态项:266页 24cm
  • 个人责任者:王伟岸主编、王寰主编、李婷主编
  • 学科主题:炎症
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:不良饮食习惯造成的慢性炎症导致当代社会肥胖、代谢综合征以及糖尿病等疾病的流行,同时,每个机体都存在不同程度的功能失衡现象,促进了心血管疾病、癌症和痴呆等疾病的发生。促炎饮食导致的长期慢性炎症是一切慢性病的基础。这本书是一本指导读者怎样通过饮食避免慢性炎症的书,如容易导致炎症的生活习惯、抗炎饮食的注意事项、对应体内不同系统的抗炎食品建议,以及食物四分法、生机饮食两种抗炎饮食方式、多种具有抗炎功效的营养素等等。
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