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■a美味酱料好滋味■b专著■f唐译主编■9mei wei jiang liao hao zi wei |
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■a天津■c天津科学技术出版社■d2022.10 |
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■a13,238页■c彩图■d24cm |
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■a本书共分为7个章节，分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料，详+...... |
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■a烹饪爱好者 |
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