文献类型:专著 浏览次数:1
  • 题名:当宋词遇上美食
  • 责任者:罗宝航编著
  • 出版社万卷出版有限责任公司
  • 出版年:2024.09
  • ISBN:978-7-5470-6564-8
  • 定价:39.80
  • 载体形态项:256页 21cm
  • 个人责任者:罗宝航编著
  • 学科主题:饮食
  • 中图法分类号:TS971.2 I207.23
  • 提要文摘附注:本书将宋词中出现的食材、美食、饮品分门别类,分为蔬食、花果、酒水、谷物等,介绍食物的源流演变、传统习俗、历史典故等内容,加以解说、注释,配以与内容相关的古代名画。图文辉映,通俗易懂,让读者了解历史的同时,在家也能复刻出古代佳肴。
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