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■a978-7-5217-3901-5■b精装■dCNY68.00 |
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■a中国食物■b专著■dA brief Chinese history of vegetables■f史军著■i蔬菜史话+...... |
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■a北京■c中信出版集团股份有限公司■d2022.01 |
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■a224页■c图■d21cm |
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■a中国国家地理 |
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■a本书带着古人吃什么菜、怎么吃菜和为什么吃这些菜的问题，去讨论中国蔬菜的起源与发展：为什么在夏商周时期“井田种粮、山间+...... |
| 333 |
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■a一般读者 |
| 510 |
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■aBrief Chinese history of vegetables■zeng |
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■a饮食■x文化■y中国 |
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■a蔬菜■x生物学史■y中国 |
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| 701 |
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■a史军■4著■9shi jun |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20241203 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS971.2/61 |
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