文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:傍河话食事
  • 责任者:赵永强著
  • 出版社天津教育出版社
  • 出版年:2022.10
  • ISBN:978-7-5309-8880-0
  • 定价:36.00
  • 载体形态项:143页 19cm
  • 个人责任者:赵永强著
  • 学科主题:饮食
  • 中图法分类号:TS971.2
  • 提要文摘附注:本书收录三十个故事,讲述了美食背后的民俗文化、人文情态,展现了地道的天津风味和豪爽潇洒的天津性格。本书内容包括:吃尽穿绝天津卫;贴饽饽熬鱼是家的味道等。
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