文献类型:专著 浏览次数:5
  • 题名:学生营养与膳食管理
  • 责任者:祝丽玲主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2024.09
  • ISBN:978-7-122-44952-8
  • 定价:59.80
  • 载体形态项:294页 24cm
  • 个人责任者:祝丽玲主编
  • 学科主题:学生
  • 中图法分类号:R153.2
  • 提要文摘附注:本书包括上、下两篇。上篇为学生营养,包括营养学基础、各类食物营养、学生营养调查与营养状况评价、学生常见营养问题、营养改善相关政策法规;下篇为学生膳食管理,包括学生营养与膳食指导、学生营养食谱编制、食品安全与食物中毒、食品安全法规及学校食品安全管理。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通类型 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码