文献类型:专著 浏览次数:9
  • 题名:食物本草致用与养生
  • 责任者:于俊生,于惠青编著
  • 出版社中国医药科技出版社
  • 出版年:2025.01
  • ISBN:978-7-5214-5135-1
  • 定价:45.00
  • 载体形态项:210页 24cm
  • 个人责任者:于俊生编著、于惠青编著
  • 学科主题:食物本草
  • 中图法分类号:R281.5 R212
  • 提要文摘附注:本书拈取常用食物本草百余味,通过大量的古今医籍、药典、史书、诗词文化、现代营养学等视角观察,以药话的文体形式,将每一味本草的形态特点、功效应用、营养效用、文化典故以及个人的临床实践和认知,融合在每一个章节中,既彰显了这些食物在防病治病、养生保健中的重要作用,也体现了中医药文化之美。书中还记述了中医对健康和疾病的认识,对食物的四气五味、颜色、归经、四季养生以及膏方调理也做了阐述。
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