文献类型:专著 浏览次数:1
  • 题名:简单的健康减盐法.大字本
  • 责任者:施咏梅主编
  • 出版社上海科学技术出版社
  • 出版年:2024.06
  • ISBN:978-7-5478-6659-7
  • 定价:48.00
  • 载体形态项:172页 21cm
  • 个人责任者:施咏梅主编
  • 学科主题:食盐
  • 中图法分类号:R151.2
  • 提要文摘附注:本书以普通人群为主要阅读对象,详细介绍盐对人类健康的影响,从盐的知识,到食物的选择、烹饪技巧,以及进餐等生活角度告诉民众如何科学减盐,增进健康。本书围绕减盐知识、减盐与防病保健、减盐的膳食模式、不同人群的减盐策略等主题,传递科学、健康的减盐营养知识,结合科学证据和生活技巧,深入浅出地答疑解惑,提升大众健康知识、践行“减盐”行动,改善不良生活方式,从而达到促进全民健康的目的。
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