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■a古人吃什么■b专著■f虫离先生著■9gu ren chi shen me |
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■a北京■c中国画报出版社■d2025.01 |
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■a287页■d21cm |
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■a本书是一本饕餮客必读的“自我修养”手册!从中国的代表性食物、食材及烹饪技术的源流、演变和历史影响,揭秘中华美食的前世+...... |
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■a饮食文化爱好者 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS971.2/66 |