文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:品味生活的DIY西点烘焙
  • 责任者:妍色著
  • 出版社哈尔滨出版社
  • 出版年:2010.01
  • ISBN:978-7-80753-904-9
  • 定价:28.80
  • 载体形态项:200页 23cm
  • 个人责任者:妍色著
  • 学科主题:西点
  • 中图法分类号:TS213.2
  • 提要文摘附注:本书主要内容包括:材料介绍;工具介绍;烘焙基础问与答;抹茶的历史;抹茶蛋糕卷;芝士蛋糕的历史;抹茶芝士蛋糕等。
  • 统一资源定位(URL):
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