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■a最易学会的家常川湘菜1000例■f邴吉和主编■9zui yi xue hui de jia chang chuan +...... |
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■a南昌■c江西科学技术出版社■d2014.01 |
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■a256页■c图■d25cm |
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■a营养堂 |
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■a本书精选了川湘菜中最令人味觉“迷醉”的经典菜肴，专业大厨教你使用川菜专用的调味料、湘菜的特色调味品，教您用拌、炒、烧+...... |
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■a烹饪爱好者 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS972.18/202 |
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