文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:味道的追随者
  • 责任者:(德)霍一德(Holger Patitz)著
  • 出版社江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版年:2019.02
  • ISBN:978-7-5537-9669-7
  • 定价:48.00
  • 载体形态项:143页 24cm
  • 个人责任者:霍一德著
  • 学科主题:饮食
  • 中图法分类号:TS971.2 K919
  • 提要文摘附注:本书是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者的足迹遍布欧洲、亚洲、中东、南美洲,将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合,让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食。在书中,作者以旅游者的角度来分享世界各地的风土人情,以西餐为主,展示美食制作过程,以及美食背后的故事。
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