文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:餐桌上的中药.党参
  • 责任者:叶锦先,刘琦编著
  • 出版社金盾出版社
  • 出版年:2015.01
  • ISBN:978-7-5082-9760-6
  • 定价:22.00
  • 载体形态项:178页 24cm
  • 个人责任者:叶锦先编著、刘琦编著
  • 学科主题:中草药
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书内容有三章:认识党参、养生党参佳肴、妙用党参调理身体,较详细地介绍了党参的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容,并以党参为原料,为您推荐了100多道家常菜。
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