文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:食疗大全
  • 责任者:杨雷利主编
  • 出版社中医古籍出版社
  • 出版年:2021.09
  • ISBN:978-7-5152-2222-6
  • 定价:69.00
  • 载体形态项:12,240页 22cm
  • 个人责任者:杨雷利主编
  • 学科主题:食物疗法
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书从食疗的相关基础知识讲起,重点介绍了日常食疗方中常见的食材和中药材,包括常用食材的别名、营养成分、食用须知,以及中药材的性味归经、功效主治、适宜人群等,让读者更全面地了解食物和药材的特性;并根据食疗方的功能特性,有针对性地介绍了数百种食疗方,包括四季养生食疗方、调养五脏食疗方、美容养颜食疗方,以及专门针对青少年、中年人、老年人、孕妇的食疗方等。
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