文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:蔬菜养生金典
  • 责任者:张天柱主编
  • 出版社中国轻工业出版社
  • 出版年:2015.04
  • ISBN:978-7-5019-9885-2
  • 定价:36.00
  • 载体形态项:312页 24cm
  • 个人责任者:张天柱主编
  • 学科主题:蔬菜
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书针对人体各生理系统,就如何合理食用各种蔬菜进行阐述。该书稿共收录蔬菜126种,涵盖了绿叶蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、山野菜、药用蔬菜、芳香蔬菜、药用蔬菜、水生蔬菜、食用菌等的绝大多数蔬菜品种。
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