文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:家庭保健药膳制作500例
  • 责任者:姚海扬主编
  • 出版社金盾出版社
  • 出版年:2007.09
  • ISBN:978-7-5082-4616-1
  • 定价:16.00
  • 载体形态项:11,272页 21cm
  • 个人责任者:姚海扬主编、范涛编著
  • 学科主题:保健
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书简要介绍了家庭保健药膳的基础知识,制作原则,烹调制作技法及常用原料。详细介绍了补气养血药膳,补阴润燥药膳,补阳益肾药膳,美容养颜药膳,益寿抗衰药膳,开胃健脑药膳的组方、制作方法、用法和功效。
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