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■a东北非物质文化遗产丛书■dBook series of intangible cultural heritage i+...... |
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■a沈阳■c东北大学出版社■d2018.02 |
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■a264页■c彩图■d24cm |
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■a“十三五”国家重点图书出版规划项目 国家出版基金项目 |
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■a本书根据东北饮食的主要特点，从特色主食与副食品、副食、美食烹饪与调料、烟酒饮料等角度，分章节介绍东北饮食文化中独具魅+...... |
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■aBook series of intangible cultural heritage in northeast C+...... |
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■a非物质文化遗产■x介绍■y东北地区 |
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■a饮食■x风俗习惯■x介绍■y东北地区 |
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■a刘铁梁■f(1946.1-)■4主编■9liu tie liang |
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■a王凯旋■4主编■9wang kai xuan |
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■a孙建权■f(1984-)■4著■9sun jian quan |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20250617 |
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■a南昌职业大学图书馆■dG127.3/6 |
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