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■a正宗过瘾川菜■f于海娣主编■9zheng zong guo yin chuan cai |
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■a北京■c北京联合出版公司■d2014.03 |
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■a229页■c图■d26cm |
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2_ |
■a舌尖上的生活家常美食 |
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■a本书第一部分介绍了川菜的烹饪知识；第二部分精选了85道经典川菜，并对每道菜进行了原料准备、食材处理、制作指导、做法演+...... |
| 333 |
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■a美食爱好者 |
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■12001 ■a舌尖上的生活家常美食 |
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■a于海娣■4主编■9yu hai di |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20250617 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS972.18/234 |
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