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■a978-7-5364-7568-7■b精装■dCNY32.80 |
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■a靓汤王■f梁新编著■9liang tang wang |
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■a成都■c四川科学技术出版社■d2013.04 |
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■a213页■c图■d23cm■e1光盘 |
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■a附光盘：ISBN 978-7-88434-102-3 |
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■a本书内容包括：汤汤水水护一生；从零开始学做汤；浓缩原味，妙手烹制美味高汤；香浓味醇，细炖慢熬老火靓汤等。 |
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■a汤菜■x菜谱 |
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■a菜谱 |
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■a梁新■4编著■9liang xin |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20250617 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS972.12/323 |
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