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■a软欧面包轻松做■f子石著■9ruan ou mian bao qing song zuo |
| 210 |
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■a南京■c江苏凤凰科学技术出版社■d2019.06 |
| 215 |
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■a119页■c彩图■d24cm |
| 330 |
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■a这是一本介绍软欧面包制作的书，书中对软欧面包进行基本介绍，并针对软欧面包材料的选择、工具的选择、面包制作基本流程、发+...... |
| 333 |
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■a面包制作学习者及爱好者 |
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■a面包■x制作 |
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■a制作 |
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■aTS213.21■v5 |
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■a子石■4著■9zi shi |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20250617 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS213.21/33 |
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