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■a川味六绝■f胡林编著■i烧蒸菜■9chuan wei liu jue |
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■a兰州■c甘肃科学技术出版社■d2018.01 |
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■a150页■c图■d24cm |
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2_ |
■a金版饮食文库 |
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■a本书介绍了218道川味烧蒸菜的做法，将家喻户晓的巴蜀美食带到百姓餐桌。川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以+...... |
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■a美食爱好者 |
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■12001 ■a金版饮食文库 |
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■a川菜■x菜谱 |
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■aTS972.18■v5 |
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■a胡林■4编著■9hu lin |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20250617 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS972.18/199 |
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