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■a话啤■dRedefine the beer■e重新定义啤酒■f赵晨，金伟男编著■zeng■9hua pi |
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■a天津■c天津科学技术出版社■d2016.01 |
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■a195页■c图■d21cm |
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■a本书是一本品鉴类的休闲读物，主要针对新兴的名词——“精酿啤酒”，讲述啤酒历史、分类、品鉴和配餐常识。书中收录了世界各+...... |
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■a酒文化研究人员 |
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■a赵晨■c(酒文化)■4编著■9zhao chen |
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■a金伟男■4编著■9jin wei nan |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20250617 |
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