文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:做自己的营养医生.自制药膳养生治病大全
  • 责任者:孙志慧编著
  • 出版社天津科学技术出版社
  • 出版年:2013.08
  • ISBN:978-7-5308-8302-0
  • 定价:55.00
  • 载体形态项:325页 24cm
  • 个人责任者:孙志慧编著
  • 学科主题:食物疗法
  • 中图法分类号:TS972.16
  • 提要文摘附注:本书选编了千余种适合普通家庭制作,而且又有显著养疗效果的药膳配方。书中运用家庭中现有的条件,将家常菜肴与中药相结合,很快烹制出一道道色、香、味俱全的药膳。为了方便制作和运用,在编写中按不同年龄段的人群分类排列,针对每一类人群的特点,选择适宜的药膳配方。每道药膳均分为“药膳配方”“制作程序”“服食方法”以及“注意事项”几大板块。
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