文献类型:专著 浏览次数:1
  • 题名:四季西餐
  • 责任者:钟乐乐著
  • 出版社山东画报出版社
  • 出版年:2018.04
  • ISBN:978-7-5474-2590-9
  • 定价:56.00
  • 载体形态项:225页 20cm
  • 个人责任者:钟乐乐著
  • 学科主题:西式菜肴
  • 中图法分类号:TS972.18
  • 提要文摘附注:本书的特色是将西餐菜谱按照四季分类。中国饮食讲究按照应季食材,实际上西餐更是如此。再按照每周食谱分类,这样能更好地规划食材的筹备。一般西餐的原料要比中餐贵,但是通过提前规划的方式,让你在节省开支的前提下,品味到正宗的西餐。此书的菜谱都是作者经过多次制作以及朋友们品尝之后,按照不改动原版菜谱情况下,改良适合中国人口味的家庭式西餐菜谱。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通类型 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码