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■a百姓爱吃的川湘菜■b专著■f熊嫂主编■9bai xing ai chi de chuan xiang cai |
| 210 |
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■a哈尔滨■c黑龙江科学技术出版社■d2018.03 |
| 215 |
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■a200页■c图■d24cm |
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■a百姓百味 |
| 330 |
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■a本书收录了百余道经典的川湘菜食谱，麻辣水煮、香辣干煸、香脆宫保、辛香炝炒、香郁红烧、剁椒鲜蒸、烟熏腊味等，应有尽有，+...... |
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■a大众读者 |
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■a川菜■x菜谱 |
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■a湘菜■x菜谱 |
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■a熊嫂■4主编■9xiong sao |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20250617 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS972.18/209 |
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