文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:白色食品保健功能与食疗方
  • 责任者:孟昭全主编
  • 出版社金盾出版社
  • 出版年:2002.11
  • ISBN:7-5082-1848-5
  • 定价:13.50
  • 载体形态项:412页 19cm
  • 个人责任者:孟昭全主编、马庆峰编著
  • 学科主题:食物疗法
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书介绍了80余种白色食品,每种食品均按营养成分与性味、医疗保健作用、食用注意事项及食疗方法进行详细阐述。
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