文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:营养与膳食.5版
  • 责任者:林杰主编
  • 出版社人民卫生出版社
  • 出版年:2024.11
  • ISBN:978-7-117-37094-3
  • 定价:45.00
  • 载体形态项:152页 28cm
  • 个人责任者:林杰主编
  • 学科主题:营养学
  • 中图法分类号:R151
  • 提要文摘附注:本书分为膳食营养基础、平衡膳食、营养调查与评价、不同生理人群的膳食指导、常见疾病的膳食原则与预防等六章。包含营养对健康的影响、健康的饮食行为、护士的营养工作内容、营养素和能量、食物的营养价值、食物成分表的应用等内容。
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